ラーメン好き　119　年末年始スペシャル

こんにちは。



この年末年始はけっこう
ラーメンを食べた
石川です。
 
↑　こちらは前回の記事で紹介した
　　年明け2日のスキー帰りの様子。



この年末年始は例年以上に
ラーメンを食べました。



というわけで、今回は
それらのラーメン達を紹介しますね。



上の山岡家さんは安定です。
去年の夏くらいから
次男が山岡家さんに
ハマりました。



上の写真では
次男が醤油を石川は味噌を注文。
味噌も捨てがたいですが
山岡家さんは自分も
醤油が一番好きです。



通常のラーメンが
690円というのが
今ならとってもお得感ありますよね。



続いてはこちら。
最近札幌で熱い
『家系ラーメン』といえば
こちらの『魂心家』さん。
 
↑　こちらは苫小牧店。



魂心家さんに限らず
札幌で家系ラーメンは
たくさん見かけますね。
※魂心家さんは一気に
　お店が何件もできた印象。



石川としては正直
山岡家さんよりも
魂心家さんの方が好きかも。
 
↑　魂心家さんでは
　　醤油を注文。



というのもお店の中に
豚骨の独特のにおいもしませんし
スープも雑味をとって
まろやかにしてる感じがします。
※それがいいんだよ
　という熱狂的なファンの方の
　声が聞こえてきそうです。



家に帰って
長男と次男、両方に
『山岡家と魂心家
　どっちが好き？』
と尋ねると・・・。



二人共
『山岡家』と即答。
さすが山岡家さん。



さてさて。
豚骨系から少し離れて
年末は何年かぶりに
こちらへ。
 
↑　この日は気分がつけ麺でした。
　　迷わずつけ麵を注文。



新琴似の名店
『麺処四代目ゆうじ』
さんです。



昔同僚にゆうじさん好きな人がいて
よく行きましたが、それ以来です。



久しぶりでしたが、相変わらず
この濃厚なつけ麺は最高です



一緒に置いてある水筒には
スープ割りのためのスープが。
塩分摂りすぎというのは
わかっていますが
飲み干さずにはいられません。



そして年明けの初日は
またもつけ麺の名店へ。
 
↑　ですが、この日は
　　通常のラーメンを。



こちらは会社からわりと近い
『にぼshin.』さんです。



にぼshin.さんといえば
基本はつけ麺を頼むのですが
この日は外で20分以上待ったので
身体が冷え切っていました。



なので、この日は基本メニューの
『にぼちゅう』を注文。
※煮干し中華そばの略のはず。



いつもつけ麵を食べるので
にぼちゅうは相当久しぶりですが
にぼちゅうは特に麺が好きです。



中くらいの太さですが
こしがあって、最後の方まで
プリッとした気持ちのいい食感。
1本1本の麺の角が立っているんです。



基本は太麺好きの石川ですが
この麺は美味しい
メチャクチャ好きです。



スープは美味しいけど
あとは麺が美味しければ・・・。
と伸び悩んでるお店があれば
この麺を推薦したいくらいです。



というわけで
この年末年始に食べたラーメンを
紹介しました。



まだ寒い季節が続くので
ラーメンを食べる機会は
たくさんありますね。



今年はもっと
新規開拓もしていこうと思います。