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2020/08/05
ラーメン好き 74
こんにちは。
珍しい味の食べ物、飲み物は
つい買ってしまう石川です。
↑ 自販機限定の商品のようです。
以前もあったファンタの
『世界のおいしいフレーバー』
のシリーズです。
『ルロ』
私石川、初耳の言葉です。
調べてみると、コロンビアで人気の果物で
そのままでもジュースでも美味しいよう。
↑ 外見はみかんのような、
中身はキウィのような。
早速飲んでみると・・・。
美味しいです。
マスカットのような、キウィのような
ハッキリ説明はできませんが、美味しい。
世の中にはまだまだ自分が知らない物が
たくさんありますね。
さあ、前回久しぶりだった
ラーメン好きですが、
続く時は続きます。
7月7日に会社の近くにできた
新しいお店が気になっていたのですが、
先日訪問できたので紹介しますね。
横浜家系ラーメン
『いなせや』さんです。
新琴似の4番通り沿いで以前は
焼肉屋さんの『牛角』さんでした。
↑ 画像が粗い・・・。
駐車場は余裕を持って停められます。
横浜家系といえば、濃厚な豚骨スープに
太めの麺、海苔とほうれん草の
トッピングがおなじみで
私石川の好みのラーメンです。
↑ 家系といえばこれ。
麺の硬さ、味の濃さ、脂の量が
カスタマイズできます。
私石川は麺固めで他は普通。
ちなみに『山岡家』さんは家系と
同じようなラーメンですが、
家系ではないとのことです。
※札幌の家系で僕が食べたのは
琴似の三元さん
北大の近くの家家家さんです。
この日は仕事終わりの20時30分頃の
訪問でしたが、お店には
まだまだ活気があり
席も半分以上埋まっていました。
※22時まで営業してるのは
残業後には嬉しいですね。
家系好きの石川、
今回はオーソドックスの
醤油に味玉をプラスして注文。
そして待つことしばし・・・。
来ました!!!
↑ これです。家系のトッピング。
早速食べると・・・。
はいこれです、これ
美味しいに決まってます。
前回のラーメン好きで、あっさりも◎
とお話ししましたが、やはり私石川は
こってり豚骨好きです。
濃厚な豚骨スープですが、臭みはしっかり
処理されていて全く感じません。
そして家系の特徴の太麺。太ければ
太いだけ好きです。
そしてトッピングのホウレンソウが
脂のこってり感を中和してくれ、
飽きずに食べ続けることができます。
よく考えられてる
ここはうずらの卵が乗ってました。
特に味はついてませんが、
うずらの卵は好きなのでOK。
味玉はしっかり火が通ってる感じでした。
なんやかんやで箸は進み、
あっという間に完食。
時間は21時近かったですが、
スープまで飲み干しました。
いや~。満足満足。
家系のラーメンは間違いない
味の安定感が抜群です。
改めて豚骨好きを自覚します。
会社の近くに美味しいラーメン屋さんが
できたのは嬉しいです。今度は
別の味を食べてみようと思います。